Каталог товаров

У нас вы найдёте всё, что необходимо для изготовления и продажи сахарной ваты в кафе, на улице, на празднике.



Сладкая вата - секреты успеха от Кофемарт

Сахарная вата – одно из любимых лакомств у детей и взрослых. Её с успехом можно продавать почти в любом месте: в парке, на улице, в кафе, в торговом центре, на детском празднике или на корпоративе. Но есть несколько особенностей в организации такого бизнеса.

Привлекательный внешний вид

Процесс изготовления лакомства происходит на глазах у покупателя, решение о покупке клиенты принимают «глазами», и очень важно, как выглядит место продажи продукта: внешний вид продавца, привлекательный дизайн торгового места и самого аппарата для производства сладкой ваты. Вот как можно позаботиться о привлекательности вашей точки и самого продукта:

  1. Аппарат для производства сладкой ваты лучше покупать новый – у него будет более опрятный вид.
  2. Если у вас мобильная точка для продажи лакомства на улице, стоит выбирать аппарат, оснащённый тележкой, или дополнительно приобрести тележку для установки аппарата. Такая торговая точка выглядит более нарядной и праздничной, чем аппарат, установленный на столе. Ну и конечно аппарат на тележке очень удобно перемещать.
  3. Стоит приобрести прозрачный защитный купол. Купол защищает сладкую вату от пыли, дождя и насекомых и делает место продажи сладкой ваты более привлекательным и опрятным. При работе на улице защитный купол является обязательным требованием СЭС.
  4. Для создания привлекательного вида самого продукта можно использовать для наматывания сахарной ваты яркие цветные пластиковые палочки.

Выбор оборудования

Сахарную вату можно изготовить только на специальном аппарате. Важно выбрать аппарат, который подходит именно для вашего бизнеса. Есть несколько параметров, на которые нужно обязательно обратить внимание, выбирая аппарат для производства сахарной ваты.

Тип выдачи сахарной нити

Есть два типа аппаратов – с выдачей ваты наверх и с боковой выдачей. Аппараты с выдачей наверх очень удобны для новичков. На них удобно делать большие красивые порции, и даже делать вату в форме цветов и других фигур. На аппаратах с верхней выдачей вата получается немного более пушистая. Недостаток таких аппаратов: у них невысокая производительность – порция готовится дольше - и они не рассчитаны на большой поток покупателей из-за долгого времени нагрева - около 3-х минут. Аппараты с боковой выдачей быстрее нагреваются, могут работать без перебоев много часов подряд. Однако готовить вату на таких аппаратах сложнее, особенно, если нужно изготавливать большие порции ваты. Для точек с большой проходимостью - в цирках, зоопарках, на массовых мероприятиях – как правило больше подходят аппараты с боковой выдачей.

Производительность аппарата

Стоит уделить внимание расчету потока клиентов. От этого будет зависеть выбор аппарата по его мощности. Не зависимо от конструкции, выпускаются модели самой разной производительности. Обычно она указывается в килограммах произведённого продукта за один час. Производительность аппаратов варьируется от 1 кг до 8 и более кг в час. От этого параметра зависит:

  1. Сколько покупателей сможет обслужить торговая точка.
  2. Время приготовления порции – как долго покупатель будет ждать готовности своей порции. Этот параметр колеблется от 4-7 минут у самых маломощных аппаратов, которые больше подходят для домашнего использования, чем для бизнеса, до 20 секунд у производительных профессиональных аппаратов.
  3. Потребление электроэнергии. Большой мощный аппарат потребляет много электроэнергии и его нецелесообразно ставить там, где нет большого потока покупателей. В таких точках имеет смысл ставить аппарат, потребляющий не более 1,5 кВт/час.

Чаша для улавливания нити

Чашу аппаратов изготавливают из нержавеющей стали или из пластика. Чаша из нержавеющей стали дольше сохраняет опрятный внешний вид и лучше очищается, но увеличивает стоимость аппарата. Пластиковая чаша устанавливается на более дешевых моделях, но требует более осторожного обращения во время работы, обслуживания и перевозки аппарата. Также имеет значение размер чаши. Там, где требуется высокая скорость обслуживания клиентов, удобнее использовать аппараты с диаметром чаши больше 50 см.

Страна-производитель

В нашем каталоге предлагается выбор Китайских и Тайваньских аппаратов. Они очень производительны - до 3 кг в час - отличаются высоким качеством сборки и приемлемой ценой. Мы остановили свой выбор на зарекомендовавших себя брендах Hurakan, Gastrorag, Foodatlas, Starfood, Ecolun, Eksi, Viatto.

Если вам не хватает информации для выбора оборудования, мы рады будем проконсультировать вас более подробно по телефону или в нашем офисе.

Павел
Менеджер

Тел.: +7 (804) 555 10 40
Моб., WhatsApp: +7 902 265 69 63
E-mail: ural@kofemart.ru
г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 108


Наши преимущества

Уникальные условия гарантии:

  • Гарантия от 6-ти до 24 месяцев на купленное у нас профессиональное оборудование;
  • На время ремонта предоставляем подменное оборудование.

Собственный сертифицированный сервисный центр «Ангелы общепита»:

  • Гарантийный и постгарантийный ремонт;
  • Высокое качество ремонта, запчасти в наличии;
  • Минимальные сроки.

Собственное производство стаканчиков, упаковки и порционных продуктов
Мы готовы предложить высокое качество и конкурентные цены на продукцию собственного производства.

Работаем с небольшими заказами:

  • Бумажные стаканчики – от 50 штук;
  • Бумажная упаковка – от 50 единиц;
  • Сахар порционный – от 10 кг;
  • Сиропы – от 1 бутылки;
  • Кофе – от 1 кг;
  • Чай – от 1 упаковки.

Удобные варианты оплаты:

  • С НДС и без НДС;
  • Наличными, картой на сайте, по счету, в кредит на выгодных условиях от 5 банков-партнеров.

Удобные варианты доставки:

  • Собственная курьерская служба в Екатеринбурге – при наличии товара заказы исполняются в этот же или на следующий день;
  • Отправка по России транспортными компаниями, делаем предварительный расчет стоимости и сроков доставки.

Вежливый и внимательный персонал
Мы всегда стараемся установить личные доброжелательные отношения с нашими клиентами и партнерами.


Бренды

Только ведущие европейские и мировые бренды могут обеспечить необходимый уровень качества. Мы являемся официальными представителями таких известных компаний, как:

Оборудование



Наша команда

Клиенты – это наш основной приоритет. Мы делаем все возможное, чтобы установить с ними длительные отношения. Наши менеджеры с удовольствием ответят на все ваши вопросы, проконсультируют по ассортименту и помогут оформить заказ.

г. Екатеринбург

Анастасия

Руководитель отдела продаж

Тел.: +7 (343) 382 40 35
Моб., WhatsApp: +7 922 163 77 03
E-mail: ekb@kofemart.ru

г. Екатеринбург

Павел

Менеджер

Тел.: +7 (804) 555 10 40
Моб., WhatsApp: +7 902 265 69 63
E-mail: ural@kofemart.ru

г. Кемерово

Максим

Руководитель представительства

Тел.: +7 (3842) 59 32 33
E-mail: kemerovo@kofemart.ru

г. Красноярск

Андрей

Руководитель представительства

Тел.: +7 (391) 285 10 05
E-mail: krasn@kofemart.ru

г. Краснодар

Дмитрий

Руководитель представительства

Тел.: +7 (861) 200 17 27
Моб., WhatsApp: + 7 900 245 69 68
E-mail: krd@kofemart.ru

Читайте отзывы о нашей компании: