Каталог товаров

У нас вы найдёте всё, что необходимо для приготовления и продажи шаурмы.



Секреты аппетитной шаурмы от Кофемарт

Успешность точки по продаже шаурмы зависит от нескольких моментов. Большое значение имеет место расположения - оно должно быть людным. Разумеется, очень важны качество, вид и вкус используемых продуктов - особенно мяса, приготовление которого для шаурмы обычно происходит на виду у клиента. Если место выбрано удачно, то привлечь поток клиентов не трудно, если позаботиться об опрятном и привлекательном внешнем виде самой точки, персонала и оборудования. В оборудовании, в свою очередь, важно правильно подобрать его производительность, тип энергии, на котором оно работает, и надежность.

Аппарат для приготовления шаурмы.

Аппарат для приготовления шаурмы – это то оборудование, без которого с данном случае не обойтись. Его не получится заменить никаким другим аппаратом. Ведь именно такой принцип приготовления мяса - равномерный бесконтактный прогрев при отсутствии масла - позволяет кусочкам прожариться и остаться мягкими. На гриле или жарочной поверхности мясо может пригореть, стать сухим или очень жирным.

Вот на что нужно обратить внимание при выборе такого аппарата.

Источник тепла. Если торговая точка находится в помещении крупного торгового центра, то удобнее будет электрический аппарат. Если вы открываете уличный павильон, то можно приглядеться к газовому оборудованию – оно не зависит от электросети и, кроме того, это довольно экономичный вариант, ввиду невысокой стоимости газа.

Производительность. Для крупных предприятий производятся аппараты, рассчитанные на одновременное приготовление более 80 кг мяса для шаурмы. Такие аппараты требуют значительно больше места, потребляют больше энергии – электричества или газа – и чаще всего имеют гидравлический привод, вращающий вертел с мясом. Для небольших торговых точек подходят модели, рассчитанные на загрузку до 30 кг мяса. У них, как правило, вертел вращается вручную с помощью рукоятки.

Стоимость энергии. Электрический аппарат удобнее подключать и очень просто эксплуатировать. Но мощные ТЭНы потребляют большое количество дорогой электроэнергии. Газовые приборы намного выгоднее: при средней мощности горелки экономно расходуют газ, баллонов хватает надолго, а стоимость их заправки заметно ниже, чем платежи за электроэнергию.

Дополнительные возможности. Часть моделей аппаратов для шаурмы оборудованы не одним ножом для мяса, а несколькими - вертикальным вертелом для приготовления мяса для шаурмы и горизонтальными, на которых можно приготовить несколько порций шашлыка. Электрический нож в комплекте некоторых аппаратов позволяет отрезать куски мяса равномерной толщины. Некоторые модели оборудованы стеклянным или стальным защитным экраном. Такой экран повышает безопасность, а также позволяет готовить мясо не только для шаурмы, но и для ряда других блюд.

Выбор производителя. Как и многое другое оборудование, аппараты для шаурмы, произведенные итальянскими брэндами, являются эталоном качества и надежности. Однако их цены весьма высоки, и многие предприниматели находят целесообразным подобрать более бюджетный вариант. В этом случае по соотношению цена/качество мы однозначно порекомендовали бы остановить выбор на российском брэнде GRILL MASTER, предлагающем стабильно, надежно работающие аппараты для шаурмы. Цены на аппараты GRILL MASTER позволяют намного уменьшить затраты на открытие точки.

Мы рады будем проконсультировать вас по выбору оборудования и аксессуаров для бара более подробно – по телефону или в нашем офисе.

Анастасия
Руководитель отдела продаж

Тел.: +7 (343) 382 40 35
Моб., WhatsApp: +7 922 163 77 03
E-mail: ekb@kofemart.ru
г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 108


Наши преимущества

Уникальные условия гарантии:

  • Гарантия от 6-ти до 24 месяцев на купленное у нас профессиональное оборудование;
  • На время ремонта предоставляем подменное оборудование.

Собственный сертифицированный сервисный центр «Ангелы общепита»:

  • Гарантийный и постгарантийный ремонт;
  • Высокое качество ремонта, запчасти в наличии;
  • Минимальные сроки.

Собственное производство стаканчиков, упаковки и порционных продуктов
Мы готовы предложить высокое качество и конкурентные цены на продукцию собственного производства.

Работаем с небольшими заказами:

  • Бумажные стаканчики – от 50 штук;
  • Бумажная упаковка – от 50 единиц;
  • Сахар порционный – от 10 кг;
  • Сиропы – от 1 бутылки;
  • Кофе – от 1 кг;
  • Чай – от 1 упаковки.

Удобные варианты оплаты:

  • С НДС и без НДС;
  • Наличными, картой на сайте, по счету, в кредит на выгодных условиях от 5 банков-партнеров.

Удобные варианты доставки:

  • Собственная курьерская служба в Екатеринбурге – при наличии товара заказы исполняются в этот же или на следующий день;
  • Отправка по России транспортными компаниями, делаем предварительный расчет стоимости и сроков доставки.

Вежливый и внимательный персонал
Мы всегда стараемся установить личные доброжелательные отношения с нашими клиентами и партнерами.


Бренды

Только ведущие европейские и мировые бренды могут обеспечить необходимый уровень качества. Мы являемся официальными представителями таких известных компаний, как:

Оборудование



Наша команда

Клиенты – это наш основной приоритет. Мы делаем все возможное, чтобы установить с ними длительные отношения. Наши менеджеры с удовольствием ответят на все ваши вопросы, проконсультируют по ассортименту и помогут оформить заказ.

г. Екатеринбург

Анастасия

Руководитель отдела продаж

Тел.: +7 (343) 382 40 35
Моб., WhatsApp: +7 922 163 77 03
E-mail: ekb@kofemart.ru

г. Екатеринбург

Павел

Менеджер

Тел.: +7 (804) 555 10 40
Моб., WhatsApp: +7 902 265 69 63
E-mail: ural@kofemart.ru

г. Кемерово

Максим

Руководитель представительства

Тел.: +7 (3842) 59 32 33
E-mail: kemerovo@kofemart.ru

г. Красноярск

Андрей

Руководитель представительства

Тел.: +7 (391) 285 10 05
E-mail: krasn@kofemart.ru

г. Краснодар

Дмитрий

Руководитель представительства

Тел.: +7 (861) 200 17 27
Моб., WhatsApp: + 7 900 245 69 68
E-mail: krd@kofemart.ru

Читайте отзывы о нашей компании: